覆盆子,别称悬钩子、树梅、野莓等,是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物,它的果实是一种聚合果,味道酸甜,植株的枝干上长有倒钩刺。
覆盆子果实有红色、金色和黑色,在欧美作为水果。在中国大量分布,但少为人知,仅在东北地区有少量栽培,市场上比较少见。它的植株高1-2米,果实近球形,多汁液,直径1至1.4厘米,红色或橙黄色。花期为5-6月,果期为8-9月。覆盆子性喜温暖湿润,对土壤要求不严格,适应性强。通常生于山区、半山区的溪旁、山坡灌丛、林边及乱石堆中,在荒坡上或烧山后在油桐、油茶林下生长茂盛。覆盆子植物可入药,广泛用于镇痛解热、抗血凝,还能有效预防血栓。
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